Lift Rooftop: assistimos ao pôr-do-sol ao sabor da nova carta
Assistirmos a um pôr-do-sol é sempre um momento que nos dá conforto, paz e felicidade. Mas assistir a um pôr-do-sol no nosso Lift Rooftop dá-nos muito mais do que isso.
Depois do grande pico pandémico, o espaço decidiu abrir portas ao verão com uma nova carta de bebidas e comidas. Se antes os cocktails eram ótimos, os novos são de chorar por mais. Quem nos contou todas as novidades, foi Beatriz Braga, a subgerente do Rooftop.
“É o nosso terceiro ano aberto e quisemos renovar. Pedimos a um chef que elaborasse uma carta de comida irreverente e a um especialista na área dos cocktails que fugisse ao tradicional e nos oferecesse uma carta jovem, refrescante e com combinações imperdíveis”, afirmou.
No que toca à comida, a nova carta encontra-se dividida em diferentes alturas do dia. Se até às 17h visitar o espaço, pode aconchegar o estômago com um pão de brioche com ovos mexidos, bacon e mel, com quatro opções de bowls diferentes, sem esquecer das saborosas panquecas e tostas.
Após as 17h, o menu é outro. Os hambúrgueres – Sé, Clérigos e Trindade -, saladas, tostas e vários outros petiscos para partilhar ganham destaque na ementa. No nosso caso, provamos e aprovamos as bolinhas de queijo com maionese e alho que são divinais. Se não souber o que pedir, Beatriz Braga dá-nos um top 3 de pratos a provar:
- Hambúrguer Clérigos – carne de vaca, bacon, cebola roxa caramelizada, queijo cheddar, alface e maionese de alho | 8,75€
- Trilogia de tacos | 8,50€
- Guacamole com nachos | 8,50€
As bebidas são o maior sucesso do Lift Rooftop. Os nomes dos cocktails são uma homenagem a grandes êxitos musicais de R&B e as sangrias são tão distintas que quando provar uma, vai querer experimentar as restantes. Para a nossa mesa pedimos o cocktail All Eyes on Me, mas quisemos um top 3 para experimentarmos numa próxima visita.
- Sangria Irish… From Jameson – Jameson, maracujá, mel, maçã verde, manjericão, porto branco e ginger ale | 22,50€
- Cocktail Lift Loft – tequila, lima, maçã verde, salty agave e mezcal | 7,50€
- Cocktail So Get Up – lillet blanc, xarope de pepino, lima e água tónica | 7€
Se as duas cartas o deixaram com água na boca, espere para saber o que se junta a essa receita. Todos os dias há DJ set no nosso Rooftop. Isto significa que não haverá prato, bebida ou sunset que experimente sem música de fundo. Todos os dias o ambiente enche-se de house e eletrónica, exceto ao sábado que é o dia de R&B e Hip Hop. A programação é lançada nas redes sociais do espaço, aqui.
Sem opção de reserva, o melhor mesmo é apontar o horário do espaço:
- Segunda a quarta-feira – das 11 às 23h
- Quinta-feira a sábado – das 11h às 24h
- Domingo – das 11h às 22h